Bò khô Đà Nẵng là món ăn đặc sản mà không ai có thể bỏ qua khi đi du lịch tại Đà Thành. Món ăn này nhận được nhiều sự ưa thích nhờ hương vị thơm ngon, hấp dẫn cùng hình thức đóng gói đẹp, phù hợp làm quà tặng cho người thân, bạn bè. Hãy cùng Drtdanang tìm hiểu những cửa hàng bán khô bò nổi tiếng qua bài viết dưới đây nhé!
Giới thiệu đôi nét về bò khô Đà Nẵng
Bò khô Đà Nẵng được làm từ những miếng thịt bò tươi nguyên chất để cho ra đời món ăn vặt thơm ngon. Đặc biệt, công thức là bò khô ở địa điểm này mang hương vị chuyên biệt, không một nơi này có thể sánh bằng. Với một chút hương vị dân dã của người dân miền Trung chân chất xen lẫn cùng vị mặn pha chút cay của ớt tạo thành hương vị tuyệt hảo.
Bò khô Đà Nẵng có gì ngon?
Bò khô Đà Nẵng được đánh giá là một trong những món ăn vặt ngon nhất ở Đà Thành. Với sự kết nhuần nhuyễn giữa thịt bò tươi cùng các gia vị đa dạng, món ăn này không chỉ được người dân địa phương ưa chuộng mà còn thu hút cả khách du lịch. Thưởng thức bò khô là trải nghiệm tuyệt vời để khám phá hương vị ẩm thực miền Trung độc đáo.
Thịt bò khô Đà Nẵng có mấy loại?
Hiện nay, thịt bò khô Đà Nẵng có tổng cộng 3 loại chính, gồm: dạng miếng, dạng viên và dạng sợi.
- Bò khô loại miếng có hình dáng mỏng và dài. Miếng thịt bò tươi được thái lát mỏng, sau đó ướp gia vị chuyên biệt và sấy khô cho đến khi có độ dai nhất định. Với hương vị độc đáo, loại khô này là món ăn vặt vô cùng phổ biến ở thành phố Đà Nẵng. Giá dao động từ 300.000 đồng đến 500.000 đồng/ kg.
- Bò khô loại viên lại có hình tròn và kích thước nhỏ gọn. Thịt bò tươi được chọn lọc kỹ lưỡng, cắt nhỏ, vo viên tròn và được ướp gia vị. Loại khô bò này có hương vị đậm đà, dễ ăn và thường được đóng gói đẹp để làm quà biếu. Giá dao động từ 500.000 đồng đến 700.000 đồng/ kg.
- Bò khô dạng sợi có hình dáng dài và mỏng. Để làm được loại này ngon, thợ chế biến phải lựa chọn thịt phần đùi hoặc thăn để miếng thịt bò không bị tách rời sau khi chế biến. Bò khô dạng sợi có màu đỏ thẫm, vị thanh đậm đà và độ mặn ngọt vừa phải. Giá dao động từ 200.000 đồng đến 300.000 đồng/ kg.
Kinh nghiệm mua bò khô Đà Nẵng ngon chuẩn hương vị
Kinh nghiệm phân biệt thịt bò khô Đà Nẵng thật hay giả
Phân biệt thịt bò khô Đà Nẵng thật hay giả thực chất không hề đơn giản. Thế nhưng, có một số kinh nghiệm sau của Drtdanang để giúp bạn phân biệt được thịt. Cụ thể như:
- Kiểm tra chất lượng: Thịt bò khô Đà Nẵng thật sẽ có hương thơm, đậm đà và có độ dai vừa phải. Còn thịt giả thường có mùi hôi, vị nhạt và thịt mềm hoặc dai như cao su.
- Kiểm tra nguồn gốc: Thịt bò khô thật sẽ được đóng gói kỹ lưỡng và tem chống hàng giả. Nếu không thấy tem hoặc tem giả, khả năng cao đó là thịt bò khô giả.
- Kiểm tra độ ẩm: Thịt bò khô thật sẽ sở hữu độ ẩm đạt mức 20 đến 25%. Còn nếu thịt quá khô hoặc quá ướt đều là dấu hiệu của khô giả.
- Kiểm tra giá thành: Thịt bò khô thật có giá thành cao hơn so với khô hàng giả. Cho nên, nếu giá quá rẻ thì bạn nên xem chừng vì đây chắc chắn là hàng giả.
Một số lưu ý khi mua bò khô Đà Nẵng
Nếu du khách đang muốn mua bò khô Đà Nẵng, hãy lưu ý một số vấn đề sau để lựa được sản phẩm chất lượng:
- Nên mua bò khô từ các cửa hàng uy tín, chất lượng và có tiếng tăm tốt trong ngành sản xuất thực phẩm.
- Du khách nên tìm hiểu trước giá trung bình của sản phẩm để tránh mua giá quá cao hoặc quá thấp so với thị trường. Bạn cũng nên tham khảo giá của các loại sản phẩm khác nhau để so sánh và chọn loại phù hợp với nhu cầu nhất.
- Nên chọn bò khô chính gốc Đà Nẵng để đảm bảo chất lượng và hương vị của sản phẩm.
- Cần kiểm tra màu sắc và hương vị của sản phẩm trước khi mua. Bò khô chính gốc thường có màu đỏ sậm, thơm ngon và không có mùi khó chịu.
- Du khách cần chọn bò khô được đóng gói kỹ lưỡng, bảo quản tốt để đảm bảo chất lượng thịt không bị hư hỏng.
Những địa điểm bán Bò khô Đà Nẵng ngon và uy tín
Bò khô homemade Quỳnh Phương
- Địa chỉ cửa hàng Quỳnh Phương: Số 16 Bình Hòa 7, Khuê Trung, Cẩm Lệ, thành phố Đà Nẵng.
- Giá tham khảo: 550.000 đến 800.000 đồng/ kg.
Nếu bạn là người yêu thích các loại thực phẩm nhà làm thì không nên bỏ qua cửa hàng homemade Quỳnh Phương. Bò khô tại đây cam kết nói không với phụ gia thực phẩm độc hại. Đặc biệt, thịt bò được tuyển chọn tươi ngon và được ướp hoàn toàn từ nguyên liệu tự nhiên. Bò khô có hương vị cay the, đậm đà, thơm ngon, phù hợp để làm quà tặng sau chuyến du lịch Đà Nẵng đấy!
Cửa hàng đặc sản khô Đà Nẵng
- Địa chỉ cửa hàng đặc sản khô Đà Nẵng: Số 103 Lê Đình Dương, thành phố Đà Nẵng.
- Giá tham khảo: 480.000 đến 700.000 đồng/ kg.
Nếu du khách đang phân vân không biết nên mua khô bò Đà Nẵng ở đâu uy tín, hãy ghé ngay cửa hàng đặc sản khô Đà Nẵng. Nơi đây bày bán rất nhiều loại bò khô với trọng lượng đa dạng khác nhau cho khách hàng dễ dàng lựa chọn.
Bò khô gia truyền Quỳnh Như
- Địa chỉ cửa hàng Quỳnh Như: Số 72 Nguyễn Dữ, Cẩm Lệ, thành phố Đà Nẵng.
- Giá tham khảo: 500.000 đến 800.000 đồng/ kg.
Bò khô Quỳnh Như là thương hiệu gia truyền lâu năm tại thành phố Đà Nẵng. Sẽ là một thiếu sót lớn nếu bạn chưa bao giờ thử qua khô bò thấm đẫm gia vị đặc biệt tại nơi đây.
Siêu thị Lộc Phát
- Địa chỉ siêu thị: Số 12 Hoàng Hoa Thám, thành phố Đà Nẵng.
- Giá tham khảo: 450.000 đến 800.000 đồng/ kg.
Siêu thị Lộc Phát là địa chỉ chuyên cung cấp các món ăn đặc sản của Đà Nẵng. Nơi đây luôn là sự lựa chọn hàng đầu cho khách du lịch với độ chất lượng sản phẩm và bình ổn giá thị trường.
Siêu thị Thiên Phú
- Địa chỉ siêu thị: Số 124 đường 2/9, thành phố Đà Nẵng.
- Giá tham khảo: 600.000 đến 800.000 đồng/ kg.
Bò khô Đà Nẵng tại siêu thị Thiên Phú được rất nhiều du khách lựa chọn khi đến Đà Thành du lịch. Bên cạnh đó, Thiên Phú còn chuyên bày bán nhiều món ăn vặt nổi tiếng miền Trung như bánh tráng nướng, cơm cháy, cá khô,...
Bò Khô Quý An
- Địa chỉ cửa hàng Quý An: Số 2 Hà Đặc, thành phố Đà Nẵng.
- Giá tham khảo: 550.000 đến 700.000 đồng/ kg.
Bò khô tại cửa hàng Quý An là một trong những địa chỉ cam kết sử dụng nguồn nguyên liệu thịt bò tươi nguyên chất và hương vị thơm ngon đúng chuẩn. Với mức giá bình dân, du khách có thể mua ngay gói khô bò để thưởng thức hoặc làm quà tặng cho người thân.
Bò khô cô Cẩm
- Địa chỉ cửa hàng Cô Cẩm: Số 85/2 Lê Hữu Trác, Sơn Trà, thành phố Đà Nẵng.
- Giá tham khảo: 450.000 đến 700.000 đồng/ kg.
Nếu du khách đang tìm kiếm cửa hàng mua bò khô Đà Nẵng đúng chuẩn thì Cô Cẩm sẽ là sự lựa chọn phù hợp nhất. Bò khô nơi đây được nêm nếm gia vị vừa miệng, thơm ngon nên được nhiều khách hàng ưu tiên đến thưởng thức.
Đặc sản Chính Gốc
- Địa chỉ cửa hàng Đặc sản Chính Gốc: Số 172 Đỗ Bá, thành phố Đà Nẵng.
- Giá tham khảo: 550.000 đến 700.000 đồng/ kg.
Miếng bò khô ở Đặc sản Chính Gốc được tẩm ướp từ nguyên liệu thịt bò tự nhiên, không phụ gia và phẩm màu hóa học độc hại. Du khách có thể lựa chọn những gói khô bò làm từ thớ thịt đùi săn chắc với mức giá phải chăng nhất thị trường.
Kết luận
Nếu du khách đang muốn khám phá ẩm thực đặc trưng của Đà Thành, chắc chắn không nên bỏ qua món bò khô Đà Nẵng nổi tiếng. Với kiểu cách chế biến độc đáo và hương vị đậm đà, món ăn vặt này đã lấy trọn “trái tim” của những người sành ăn. Đặc biệt, ngoài khô bò, thành phố biển này còn sở hữu nhiều món ăn đặc sản khác. Vì thế, hãy theo dõi Drtdanang để hiểu rõ hơn về nguồn ẩm thực đặc sắc nơi đây nhé!
Tặng!
