Review 15 Quán Bánh Tráng Kẹp Đà Nẵng Ngon Nhất Định Phải Thử

Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp mà còn là thiên đường ẩm thực đường phố. Trong số đó, bánh tráng kẹp là món ăn vặt “quốc dân” được lòng cả người dân địa phương lẫn du khách. Bánh tráng giòn rụm, kết hợp cùng topping đa dạng và nước chấm “thần thánh” tạo nên hương vị khó cưỡng. Dưới đây là 15 quán bánh tráng kẹp Đà Nẵng ngon nhất mà bạn không nên bỏ lỡ!

alt text: 15 quán bánh tráng kẹp Đà Nẵng ngon nhất

Bánh Tráng Kẹp Đà Nẵng: Hương Vị Độc Đáo Khó Cưỡng

Bên cạnh bánh tráng cuốn thịt heo, bánh tráng kẹp là món ăn đường phố đặc trưng của Đà Nẵng. Món ăn vặt này tuy đơn giản nhưng lại có sức hút kỳ lạ với bất kỳ ai đã từng nếm thử.

Bánh tráng kẹp Đà Nẵng được làm từ loại bánh tráng mềm, mỏng. Nhân bánh được đặt lên trên, có thể để nguyên hoặc gấp lại, cuộn tròn rồi nướng giòn tan. Topping bánh tráng kẹp vô cùng phong phú, từ pâté gan, khô bò xé sợi, trứng gà, mực… tùy theo sở thích của mỗi người. Bí quyết tạo nên hương vị đặc trưng của món ăn này chính là nước chấm được pha chế theo công thức riêng, vừa cay nồng vừa sệt, màu vàng nâu bắt mắt.

Trải nghiệm thực tế mới là cách cảm nhận trọn vẹn nhất hương vị của bánh tráng kẹp Đà Nẵng. Từ độ giòn tan của bánh tráng, vị béo của topping đến vị cay nồng của nước chấm, tất cả hòa quyện tạo nên một bản giao hưởng ẩm thực khó quên.

Đến Đà Nẵng, đừng chỉ mải mê với cảnh đẹp mà hãy dành thời gian thưởng thức món bánh tráng kẹp đặc sản này. Mỗi miếng bánh giòn tan, chấm cùng nước chấm cay nồng sẽ là món quà lưu niệm ý nghĩa mà Đà Nẵng dành tặng bạn.

Làm Bánh Tráng Kẹp Có Khó Không?

Bánh tráng kẹp Đà Nẵng có hương vị độc đáo khó cưỡng. Nguyên liệu chính là bánh tráng dừa giòn tan, kết hợp cùng khô bò, trứng cút, pa tê gan và rau thơm tươi ngon.

Điểm nhấn của món ăn nằm ở phần nhân đa dạng. Bạn có thể chọn khô bò kết hợp trứng cút, hoặc pa tê gan béo ngậy. Khi cuộn cùng bánh tráng giòn rụm và chấm với nước sốt cay cay, chua chua, món ăn càng thêm phần hấp dẫn.

Cách làm bánh tráng kẹp cũng khá đơn giản. Chỉ cần phi thơm hành lá, làm sốt với gia vị đặc trưng, sau đó nướng bánh tráng và cuộn cùng nhân là có thể thưởng thức. Mùi thơm của bánh tráng quyện cùng vị béo của trứng, vị mặn của thịt và vị cay cay chua chua của nước sốt tạo nên một tổng thể hương vị hoàn hảo.

Bánh tráng kẹp Đà Nẵng không chỉ ngon mà còn là món ăn nhẹ lý tưởng để thưởng thức cùng bạn bè trong những buổi dã ngoại hay tụ tập.

15 Quán Bánh Tráng Kẹp Đà Nẵng Ngon “Quên Lối Về”

Bánh Tráng Kẹp Dì Hoa

• Địa chỉ: 62/2A Núi Thành, Hải Châu, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 14:30 – 21:30
• Giá: 5.000 – 12.000 đồng

Dì Hoa là quán chuyên về bánh tráng, nổi tiếng với món bánh tráng kẹp dẻo, mềm, thơm. Bí quyết nằm ở nước chấm đặc trưng, vừa ngọt vừa cay, khiến thực khách “nghiện” ngay từ lần thử đầu tiên.

alt text: Bánh tráng kẹp dì Hoa – quán chuyên về bánh tráng

Quán nằm trong hẻm nhỏ nhưng luôn tấp nập khách. Bánh tráng được làm thủ công từ bột gạo rang, nướng trên than hồng cho đến khi giòn tan, thơm phức. Nhân bánh đa dạng, từ thịt nguội, trứng, pate đến phô mai, đều tươi ngon, chất lượng. Nước chấm đậm đà, mặn ngọt, cay cay là điểm cộng lớn của quán.

Bánh Tráng Kẹp Dì Hoàng

• Địa chỉ: K142/46/09 Điện Biên Phủ, Thanh Khê, Đà Nẵng
• Fanpage: Bánh tráng kẹp Dì Hoàng – K142/46/9 Điện Biên Phủ Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 15:30 – 22:00
• Giá: 5.000 – 10.000 đồng

Dì Hoàng là quán ăn vặt đông khách bậc nhất Đà Nẵng, nổi tiếng với nước chấm thơm ngon và bánh tráng đa dạng. Từ bánh tráng sốt thịt, bánh tráng trứng chiên đến bánh tráng bò khô và trứng, món nào cũng hấp dẫn, ít dầu mỡ. Nước chấm khô bò đỏ cay cay là “đặc sản” của quán.

alt text: Bánh tráng kẹp dì Hoàng – quán ăn vặt nổi tiếng

Quán nằm sâu trong hẻm nhỏ trên đường Điện Biên Phủ. Giá cả phải chăng, chỉ từ 10.000 – 12.000 đồng/đĩa 4 chiếc bánh tráng đầy ắp nhân. Bánh tráng ốp la là món được yêu thích nhất, với lớp trứng vàng ươm, chín tới, ăn kèm tương ớt cực kỳ hấp dẫn. Pate ít dầu mỡ, ăn không bị ngấy cũng là một điểm cộng. Dì Hoàng rất thân thiện và nhiệt tình, phục vụ nhanh chóng dù quán đông khách.

Bánh Tráng Kẹp Nướng Bò Khô

• Địa chỉ: 49 Lý Thái Tổ, Thanh Khê, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 10:00 – 22:30
• Giá: 10.000 – 30.000 đồng

Quán bánh tráng kẹp nướng bò khô níu chân thực khách bởi hương vị truyền thống đặc trưng. Nước tương pha xì dầu, mang đậm dấu ấn tuổi thơ, là điểm khác biệt lớn nhất so với các quán khác. Nước chấm này không bị ngán, vẫn giữ được vị thơm ngon từ miếng đầu tiên đến miếng cuối cùng.

alt text: Bánh tráng kẹp nướng bò khô – hương vị truyền thống

Bò khô được chế biến công phu, giữ được hương vị thơm ngon tự nhiên của thịt bò. Bánh tráng giòn tan, nước sốt thịt ngon, gan rim chất lượng, không quá dai cũng không quá nhão, ăn kèm tương ớt rất bắt vị. Ngoài ra, quán còn có món xoài sốt bò khô được nhiều bạn nữ yêu thích và các loại nước uống như sâm bí đao, nước rong biển thanh mát, giải nhiệt.

Bánh Tráng Kẹp Kiệt Trần Kế Xương

• Địa chỉ: Số 9/3, Đoàn Thị Diểm, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 15:00 – 22:00
• Giá: 5.000 – 10.000 đồng

Nằm khuất trong kiệt Trần Kế Xương, quán bánh tráng này vẫn thu hút đông đảo tín đồ ăn vặt. Quán có nhiều loại bánh tráng thơm ngon, hương vị lạ miệng như ruốc khô, ốp la, pate khô, pate ướt, trứng ướt… Bánh tráng cuốn pate, trứng và khô bò cũng là một lựa chọn hấp dẫn.

alt text: Bánh tráng kẹp kiệt Trần Kế Xương – hương vị lạ miệng

Pate mềm, béo ngậy kết hợp cùng bánh tráng giòn tan tạo nên hương vị khó quên. Quán còn có các món như bánh bò khô nướng, gan rim, cá bò mực nướng… Chủ quán và nhân viên nhiệt tình, phục vụ nhanh chóng. Giá cả phải chăng, khoảng 10.000 đồng/đĩa. Tuy nhiên, quán nằm trong hẻm nhỏ nên hơi khó tìm và bất tiện khi đỗ xe ô tô.

Bánh Tráng Kẹp Dì Liên

• Địa chỉ: Số 33, Trấn Tống, Thanh Khê, Đà Nẵng
• Điện thoại: 0905 553 156
• Giờ mở cửa: 14:00 – 21:00
• Giá: 5.000 – 10.000 đồng

Quán bánh tráng kẹp dì Liên có không gian tuy nhỏ nhưng thông thoáng, sạch sẽ. Thực đơn đa dạng, bao gồm sữa chua, ổi xí muội, sinh tố xoài, bánh mì nướng… Bánh tráng kẹp được nướng đẹp mắt, nhân dày dặn. Đặc biệt, thực khách phải tự ghi món ăn lên giấy rồi đưa cho chủ quán, tạo nên sự thú vị.

Bánh tráng kẹp pate và bánh tráng kẹp pizza là hai món “best-seller” của quán. Bánh tráng pate cuộn nhỏ xinh, nhân pate thơm ngon. Bánh pizza nướng giòn, cắt miếng vừa ăn. Nước chấm bò khô và tương ớt để sẵn trên bàn cho thực khách tự phục vụ. Giá cả phải chăng, khoảng 40.000 đồng cho hai phần bánh kèm nước ngọt. Tuy nhiên, vì làm thủ công nên thời gian chờ hơi lâu.

Bánh Tráng Kẹp Dì Ri

• Địa chỉ: Số 16 Trưng Nữ Vương, Hải Châu, Đà Nẵng
• Điện thoại: 0905 731 921
• Giờ mở cửa: 13:30 – 21:30
• Giá: 20.000 – 50.000 đồng

Bánh tráng kẹp dì Ri nổi tiếng với phần topping “siêu khủng”, đặc biệt là pate thịt thơm ngon. Một phần 3 chiếc bánh giá 20.000 đồng, rất xứng đáng với chất lượng.

alt text: Bánh tráng kẹp dì Ri – topping "siêu khủng"

Mỗi chiếc bánh có 2 quả trứng, topping dồi dào và sốt mayonnaise béo ngậy. Ngoài bánh tráng kẹp, quán còn có món cuốn bò khô nhân đầy đủ, thơm ngon. Nước chấm đa dạng, bao gồm ớt tươi, nước mắm và mắm ruốc. Nước chấm tương ớt thơm nồng đặc trưng làm tăng thêm sự hấp dẫn của món ăn.

Bánh Tráng Kẹp Dì Sương

• Địa chỉ: K130/62 Điện Biên Phủ, Thanh Khê, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 15:00 – 22:00
• Giá: 5.000 – 30.000 đồng

Dì Sương là một trong những quán bánh tráng kẹp luôn đông khách. Phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình. Menu đa dạng với khô bò, pate, trứng và các loại bánh tráng khác… Bánh tráng cuốn và phết có hương vị đặc biệt. Ngoài ra còn có khô bò nướng, gỏi gan om, gan to mềm. Đồ ăn ngon, giá rẻ.

alt text: Bánh tráng kẹp dì Sương – quán luôn đông khách

Quán nằm trong nhà cũ nên không gian hơi bí, bù lại thực đơn ăn vặt lại khá phong phú. Một số món ăn nổi bật: bánh tráng ốp la (15.000 đồng), bánh kẹp pate giòn tan (15.000 đồng), bánh trứng cuốn (15.000 đồng), pizza trứng cút (12.000 đồng). Món ăn chất lượng, giá cả phải chăng, dịch vụ nhiệt tình.

Bánh Tráng Kẹp Hải Linh

• Địa chỉ: 108 Nguyễn Văn Siêu, Sơn Trà, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 14:00 – 22:30
• Giá: 10.000 – 15.000 đồng

Bánh tráng kẹp Hải Linh có không gian vỉa hè nhỏ nhắn nhưng luôn đông khách. Quán được yêu thích bởi sự nhiệt tình và đồ ăn hấp dẫn.

alt text: Bánh tráng kẹp Hải Linh – phục vụ nhiệt tình

Menu đa dạng với bánh tráng kẹp, bánh tráng cuốn, bánh tráng chiên, sốt thịt, trứng… Giá cả hợp lý. Đĩa bánh tráng 4 miếng, chấm với nước lèo bò rất ngon.

Bánh Tráng Kẹp Bà Năm

• Địa chỉ: 36 Lê Thiện Trị, Hoà Hải, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng

Bà Năm là địa chỉ quen thuộc khi nhắc đến bánh tráng kẹp ở Đà Nẵng. Quán nằm trên con phố có nhiều hàng bánh tráng kẹp khác, nhưng vẫn giữ được lượng khách riêng nhờ hương vị đặc trưng. Ngoài bánh tráng kẹp, quán còn có ổi xí muội, ốc đá, mít trộn, ram cuốn cải bắp…

alt text: Bánh tráng kẹp Bà Năm – hương vị đặc trưng

Bánh tráng nướng theo công thức gia truyền, kết hợp cùng nước chấm sốt bò tương ớt thơm ngon, đậm đà. Không gian quán mang phong cách cổ điển, nhạc xưa du dương, phục vụ chu đáo.

Bánh Kẹp Bà Già

• Địa chỉ: 383/31 Cách Mạng Tháng 8, Cẩm Lệ, Đà Nẵng
• Giá bán: 10.000 đồng

Nằm khuất trong hẻm nhỏ, quán bánh kẹp Bà Già là địa điểm ăn uống độc đáo, ít người biết đến. Bánh kẹp làm thủ công với nhiều loại nhân như pate, trứng, mực, ruốc… Đặc biệt là món bánh kẹp mực rim lạ miệng.

alt text: Bánh kẹp Bà Già – món bánh kẹp mực rim độc đáo

Vì bà chủ đã lớn tuổi nên phục vụ hơi chậm. Thực khách có thể tự cuốn bánh, tự nướng và thưởng thức cùng nước chấm.

Bánh Tráng Dì Bi

• Địa chỉ: Kiệt 325 Hùng Vương, Vĩnh Trung, Thanh Khê, Đà Nẵng
• Điện thoại: 079 669 7749
• Fanpage: Quán bánh tráng DÌ BI

Dì Bi là quán bánh tráng kẹp nổi tiếng với giá cả phải chăng, chỉ khoảng 10.000 đồng/phần. Quán có nhiều loại bánh tráng như bánh tráng Tây Ninh, bánh tráng cuốn Sài Gòn…

alt text: Bánh tráng dì Bi – giá cả phải chăng

Ba món đáng thử: bánh nướng cuốn pate Sài Gòn (số 1), bánh tráng cuốn Sài Gòn (số 2), bánh tráng trộn Sài Gòn đặc biệt (số 5). Quán thường đông vào cuối tuần.

Bánh Tráng Cô Tý

• Địa chỉ: 172 Lê Đình Dương, Hải Châu 2, Hải Châu, Đà Nẵng

Cô Tý là quán bánh tráng kẹp ngon, rẻ ở Đà Nẵng. Quán nằm trong hẻm nhỏ đầu đường Lê Đình Dương, không gian nhỏ nhưng có chỗ để xe rộng rãi.

alt text: Bánh tráng cô Tý – ngon và rẻ

Bánh tráng kẹp nhân đầy đủ pate, trứng, hành lá, hành phi… Bánh tráng dai giòn, nước chấm cay ngọt vừa miệng. Ngoài bánh tráng kẹp, quán còn có bánh pizza và bánh tráng chiên giòn. Giá cả hợp lý, 25.000 đồng đủ cho 3 người ăn no.

Bánh Tráng Kẹp Dì Em

• Địa chỉ: 254 Nguyễn Hoàng, Bình Hiên, Hải Châu, Đà Nẵng

Dì Em là quán bánh tráng kẹp nổi tiếng với giá cả phải chăng và vệ sinh an toàn thực phẩm. Quán nằm ở vỉa hè nhưng luôn sạch sẽ.

Bánh tráng kẹp nóng hổi, giòn rụm, nhân pâté, bò khô, trứng… Nước chấm đậm đà. Giá cả mềm, chỉ 15.000 đồng/phần. Quán thường đông vào buổi chiều.

Quán Bánh Tráng Kẹp Cô Nương

• Địa chỉ: 66/1 Ông Ích Đường, Hòa Thọ Đông, Cẩm Lệ, Đà Nẵng
• Điện thoại: 0906 566 206

Cô Nương là quán quen thuộc của học sinh, sinh viên và người đi làm ở Đà Nẵng. Quán nổi tiếng với món bánh tráng kẹp nhân đầy đủ, giòn tan, thơm ngon.

alt text: Bánh tráng kẹp cô Nương – quán quen thuộc của giới trẻ

Quán nằm trên đường Lê Duẩn, gần trường học và công sở. Không gian ấm cúng, thoáng mát. Thực đơn phong phú với bánh tráng trộn, chả chiên, bò bía… và các loại nước uống. Phục vụ nhiệt tình, thân thiện.

Bánh Tráng Cô Thê

• Địa chỉ: 34/4 Trưng Nữ Vương, Bình Thuận, Hải Châu, Đà Nẵng

Cô Thê là quán bánh tráng kẹp bình dân, món ăn ngon, không gian thân thiện.

alt text: Bánh tráng cô Thê – quán bình dân

Quán có bánh tráng cuộn, bánh tráng trải, bánh tráng kẹp với nhiều loại nhân như trứng, pate, bò khô, thịt nguội… Giá từ 10.000 – 15.000 đồng/phần. Pate béo bùi, thơm ngon. Bò khô vừa miệng. Nước chấm bò hơi mặn.

Kết Luận

Bánh tráng kẹp là món ăn vặt “huyền thoại” của giới trẻ Đà thành. Trên đây là 15 quán bánh tráng kẹp Đà Nẵng ngon nhất mà bạn nên ghé thử. Hy vọng bạn sẽ có những trải nghiệm ẩm thực thú vị tại thành phố biển xinh đẹp này!