Top 20 Món Ăn Đặc Sản Lý Sơn Hấp Dẫn Khiến Ai Cũng Mê

Lý Sơn được ví như một phiên bản nhỏ của Maldives tại Việt Nam. Không chỉ nổi tiếng với phong cảnh thiên nhiên hoang sơ tuyệt đẹp mà còn gây ấn tượng với những món đặc sản thơm ngon. Hãy cùng Drt.danang.vn khám phá top 20 món ăn đặc sản Lý Sơn vô cùng hấp thông quan bài viết sau đây nhé. 

Món cháo nhum

Nếu bạn đã tới Đảo Lý Sơn mà chưa thưởng thức hương vị tuyệt vời của món cháo nhum, thì đúng là một điều thiếu sót. Cháo nhum là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng và hấp dẫn nhất ở Lý Sơn. Với hương vị ngọt tự nhiên từ tôm, cua kết hợp cùng độ ngậy của gạch nhum, phảng phất hương vị mặn của biển. Tất cả tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt không thể quên khi bạn đặt chân đến đảo này.  

Địa chỉ thưởng thức món cháo nhum tại Lý Sơn: 

• Nhà hàng Xuân Truyền:Thôn Tây, huyện Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi
• Cơm hải sản Út Ngọc: Cảng cá, thôn Tây, huyện Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi
• Quán Long Hiền: Thôn Tây, huyện Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi

Món ốc Tượng

Ốc tượng là một trong những món đặc sản nổi tiếng ở đảo Lý Sơn. Ốc có kích thước rất lớn, ngang bằng một bàn tay xòe và nặng khoảng nửa ký. Thịt của ốc tượng có màu trắng và trong, ngon ngọt, giòn giòn như gân sụn. 

Cách chế biến ốc tượng phổ biến nhất là cháo ốc và gỏi ốc, cả hai cách chế biến đều tạo ra những món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng. Việc thưởng thức món ốc tượng chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng, mà còn khiến bạn muốn được ăn thêm lần thứ 2, thứ 3.

Địa chỉ thưởng thức món ốc tượng ở Lý Sơn:

• Quán Long Hiền: Thôn Tây, huyện Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi
• Hải sản Thành Lợi: Thôn Tây, huyện Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi
• Quán hải sản Phát Hải: Thôn Đông, huyện Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi

Món cá Tà Ma 

Khi nói về đặc sản của Lý Sơn, không thể không nhắc đến món cá Tà Ma. Sở dĩ loài cá này có tên gọi "Tà Ma" là vì chúng thường trốn rất nhanh và khó đánh bắt. Cá Tà Ma khi nướng sẽ tỏa ra mùi hương thơm phức, phần thịt ngọt, săn chắc và béo ngậy, tạo nên một hương vị đặc biệt mà không thể quên được.  

Địa chỉ thưởng thức món cá Tà Ma tại Lý Sơn:

• Quán Bé Nhi: Thôn Tây, huyện Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi
• Cơm hải sản Đại Hằng: Cầu cảng khách, thôn Tây, huyện Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi

Gỏi rong biển

Rong biển Lý Sơn không chỉ là một món ăn ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng. Những sợi rong biển thái nhỏ kết hợp cùng rau thơm, đậu lạc và gia vị, khi thưởng thức cùng bánh tráng hoặc cơm trắng, sẽ tạo nên một hương vị thơm ngon đặc trưng của biển cả. 

Với hương vị thanh mát và độ đậm đà, món ăn này chắc chắn sẽ ghi điểm trong lòng mỗi thực khách. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể nh mua những sợi rong biển khô về để dự trữ hoặc làm quà cho bạn bè, người thân cũng rất hợp lý.   

Bánh ít lá gai 

Bánh ít lá gai là một đặc sản dân dã nổi tiếng của người dân Lý Sơn. Phần vỏ bánh màu đen nhánh được từ bột nếp trộn chung với lá gai nấu nhừ và nặn tròn ôm trọng phần nhân. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm của nếp, vị bùi bùi của đậu, độ ngọt nhẹ của đường, sần sật của nhân dừa và hương cay nồng của gừng, tạo nên một hương vị độc đáo và đậm chất văn hoá ẩm thực của vùng đảo Lý Sơn.

Địa chỉ thưởng thức món bánh ít lá gai tại Lý Sơn:

• Đặc sản DORI: Cảng cá Lý Sơn, Thôn Tây, xã An Vĩnh, huyện Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi
• Chợ Lý Sơn: Khu dân cư số 1, huyện Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi

Món chả cá Lý Sơn 

Chả cá Lý Sơn là một trong những đặc sản nổi tiếng không thể bỏ qua khi khám phá vùng đất Lý Sơn. Nét đặc trưng của loại chả cá này là được làm từ cá đỏ củ, tạo ra thành phẩm với màu sắc vàng rực rỡ. Khi thưởng thức chả cá Lý Sơn, bạn sẽ bị cuốn hút bởi độ dai dẻo, hương thơm ngọt ngào và thịt cá tươi ngon, tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn, vượt xa những gì bạn có thể tưởng tượng.  

Địa chỉ thưởng thức món chả cá Lý Sơn:

• Chả cá Lý Sơn Út Diệu: Chợ Bình Châu, Cảng Sa Kỳ, tỉnh Quảng Ngãi
• Chả cá Lý Sơn cô Lý: Xã Bình Châu, huyện Bình Sơn, tỉnh Quảng Ngãi
• Chả cá Lý Sơn: Số 6 đường Nguyễn Tự Tân, xã Châu ổ, huyện Bình Sơn, tỉnh Quảng Ngãi

Món gỏi tỏi

Tỏi luôn được nhắc đến là một trong những đặc sản nổi tiếng của Đảo Lý Sơn, Quảng Ngãi. Một điều không thể phủ nhận là việc tham quan các vườn tỏi tại đây luôn khiến du khách phải trầm trồ. Hơn nữa, việc thưởng thức một đĩa gỏi tỏi ngon và lạ cũng để lại nhiều ấn tượng thú vị trong lòng du khách. Món ăn này thực sự là một trong những món gỏi ngon nhất mà khi đặt chân đến Lý Sơn bạn nhất định phải thưởng thức.

Để tạo ra món gỏi tỏi ngon nhất, người làm phải chế biến từ những bó tỏi đực được lựa chọn kỹ lưỡng. Sau đó lột bỏ lớp ngoài và thực hiện việc sơ chế sạch sẽ. Tiếp theo, tỏi sẽ được hấp chín để khử bớt mùi hăng. 

Ngoài ra, việc chế biến món gỏi tỏi còn cần đến các nguyên liệu khác như rau mùi, đậu phộng và các gia vị nêm nếm. Du khách thường thưởng thức gỏi tỏi cùng bánh tráng và nước chấm mắm cay. Món ăn dân dã này không chỉ mang hương vị riêng mà còn là một đặc sản độc đáo chỉ có tại Lý Sơn.  

Món cua Huỳnh Đế 

Cua Huỳnh Đế tại đảo Lý Sơn là một món đặc sản được rất nhiều du khách yêu thích. Cua này có kích thước lớn, vỏ dày, màu hồng và càng rất to. Loại cua này đã được mệnh danh là vua của các loại cua, với vị ngọt tự nhiên, thịt căng và nhiều hơn so với các loại cua khác. 

Cua được bán theo trọng lượng và những con cua có kích thước lớn sẽ có giá cao hơn. Có những con cua có thể có giá lên đến trên 1 triệu đồng cho mỗi kg cua.

Việc hấp nguyên con sẽ giữ lại nhiều dinh dưỡng hơn, đồng thời giữ được vị ngon tự nhiên khi thưởng thức thịt cua. Ngoài ra, cua Huỳnh Đế cũng có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau, nhưng dù là cách chế biến nào thịt cua vẫn rất hấp dẫn và thơm ngon.

Món mắm cá giò nhí

Mắm cá giò nhí được xem là một trong những đặc sản nổi tiếng của Đảo Lý Sơn. Đây là một loại mắm cá có mùi thơm đặc trưng được làm từ cá giò. Loại cá giò, giống với cá cơm, thường sinh sống tại vùng biển nước lợ. Quá trình chế biến mắm cá giò nhí rất phức tạp, từ việc lựa chọn nguyên liệu đến tẩm ướp gia vị.

Để có món mắm cá giò nhí ngon, nguyên liệu cá cần được lựa chọn kỹ lưỡng. Vì loại mắm này khi ăn sẽ ăn nguyên con, nên phải chọn những con cá nhỏ và xương mềm. Mắm cá giò nhí thường được ướp với các loại gia vị như ớt, tỏi giã nhuyễn, cùng với các nguyên liệu phụ khác như dưa chuột, rau sống, thịt luộc. Nếu có dịp đến Lý Sơn, bạn nhất định phải thử ăn món mắm cá giò nhí này nhé. 

Món hàu son xào 

Hàu son xào là một món ăn đặc sản Lý Sơn tiếp theo mà Drt.danang.vn muốn giới thiệu tới bạn. Món ăn này được chế biến từ thịt hàu son tươi, có màu đỏ hồng, sau khi qua sơ chế được xào cùng hành tỏi, sợi đu đủ và nêm thêm một chút gia vị. 

Sau đó trang trí thêm rau thơm và rắc hạt tiêu, lạc giã nhỏ xung quanh. Món hàu son xào không chỉ gây ấn tượng ngay từ cái nhìn đầu tiên mà còn khiến bạn không thể nào quên được hương vị của món ăn ăn khi thưởng thức. 

Rong sụn

Hòn đảo Lý Sơn thuộc tỉnh Quảng Ngãi, được biết đến với sự phong phú của loại rong biển quý hiếm. Trong đó rong sụn là loại có hàm lượng dinh dưỡng cao, chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Đây là một nguồn thực phẩm có lợi cho sức khỏe mà nhiều thực khách săn đón để mang về làm quà. Không chỉ có rong sụn tươi, mà bạn cũng có thể dễ dàng tìm mua rong sụn khô tại Siêu thị đặc sản Lý Sơn Xanh tại Thôn Tây, huyện Lý Sơn. 

Chè rong biển

Rong biển Lý Sơn chứa nhiều chất dinh dưỡng như chất đạm, khoáng chất và chất xơ, có thể hỗ trợ trong việc điều trị bệnh tim mạch và cao huyết áp. Khi được nấu cùng với đậu xanh sẽ tạo thành một món chè rong biển cực kỳ thanh mát. Chè rong biển không chỉ giúp giải nhiệt mà còn mang đến hương vị thơm ngon độc đáo.  

Gỏi sứa 

Khi đặt chân đến thế giới ẩm thực của đảo Lý Sơn, bạn sẽ được trải nghiệm hương vị thơm ngon của gỏi sứa tươi mát, là một trong những đặc sản nổi tiếng tại nơi đây. Món ăn này dễ dàng chế biến nhưng lại mang đến sự hấp dẫn tuyệt vời, với sự kết hợp tinh tế giữa sứa, mè, rau thơm và các loại gia vị tự nhiên. Nếu bạn yêu thích một bữa ăn nhẹ nhàng, không nhiều dầu mỡ, thì đây chính là lựa chọn hoàn hảo cho bạn.

Quế chà bông 

Với hương thơm đặc trưng và từ những thành phần dược liệu quý giá, quế Trà Bồng đã trở thành một món quà nổi tiếng mà du khách thường mua về làm quà khi đến đảo Lý Sơn. Ngoài việc được sử dụng như một loại gia vị cho các món ăn, quế Trà Bồng còn có thể được chế biến thành tinh dầu hương thơm, vỏ quế cũng có thể được sử dụng trong các sản phẩm thủ công mỹ nghệ và cả trong lĩnh vực y học.  

Rau chân vịt khô 

Rau chân vịt khô là một nguồn thực phẩm đặc trưng của huyện đảo Lý Sơn, tại tỉnh Quảng Ngãi. Không chỉ nổi tiếng với giá trị dinh dưỡng cao mà còn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Rau chân vịt khô có hình dáng giống như những chiếc chân vịt kỳ lạ bám chặt vào các rạn san hô. Loại rau biển này có chứa hàm lượng vitamin rồi rào, nhiều khoáng chất và axit béo omega-3 có lợi cho sức khỏe.

Kẹo mạch nha 

Kẹo mạch nha là một món ăn đặc sản nổi tiếng của đảo Lý Sơn được chế biến từ hai nguyên liệu chính là nếp và mộng lúa già. Quy trình chế biến kẹo mạch nha được làm hoàn toàn thủ công tạo nên sự độc đáo và hương vị đặc trưng riêng. 

Bí quyết quan trọng của món kẹo này chính là quá trình làm cô đặc tinh chất nếp. Từ khâu ủ mộng lúa, phơi nắng, khuấy nếp và bột mầm đều đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra hương vị độc đáo và đặc trưng cho kẹo mạch nha.  

Cá khô Lý Sơn 

Cá khô là một loại đặc sản nổi tiếng không thể bỏ qua khi ghé thăm đảo Lý Sơn. Dù đã qua quá trình làm khô, nhưng thịt cá vẫn giữ được độ ngon và dai tự nhiên. Với cá khô Lý Sơn. có thể chế biến thành nhiều món ăn độc đáo và hấp dẫn. 

Mắm nhum

Ngoài các loại mắm cá nổi tiếng, thì Lý Sơn còn có đặc sản mắm nhum cũng được rất nhiều du khách yêu thích. Mắm nhum có hương vị thơm ngon đậm đà, không có mùi tanh nồng như mắm cá. 

Đây là một món quà độc đáo mà bạn có thể lựa chọn để tặng cho người thân hoặc bạn bè. Mắm nhum có màu đỏ vàng ống rất quyến rũ và thích hợp để chấm thịt, ăn cùng các loại bánh cuốn, rau sống hay thịt ba chỉ luộc đều rất tuyệt vời.  

Cua dẹt

Cua dẹt được coi là một đặc sản quý của đảo Lý Sơn. Trước đây, việc tìm kiếm cua dẹt để thưởng thức là điều không hề dễ dàng, vì chúng chỉ bò lên khỏi những hang động sâu sau những cơn mưa dông. Tuy nhiên hiện nay, nhờ sự nuôi dưỡng của nhiều hộ dân nên việc thưởng thức cua dẹt đã trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết.

Mặc dù bên ngoài, những con cua có vẻ khô cằn và hoang dã, nhưng khi nướng lên, hương thơm ngào ngạt của chúng có thể làm say đắm lòng người. Việc bóc lớp vỏ cháy đen trắng, và thưởng thức những miếng thịt trắng ngon ngất ngây, chấm cùng muối ớt, tạo nên hương vị thơm ngọt đậm đà không thể nào quên. 

Tỏi Lý Sơn  

Nếu bạn hỏi đặc sản nào nên chọn mua làm quà cho bạn bè, người thân, thì câu trả lời tuyệt vời nhất sẽ là Tỏi Lý Sơn. Loại tỏi nổi tiếng này được trồng trên một loại đất đặc biệt, kết hợp giữa đất đỏ từ núi lửa và đất cát ven biển, không sử dụng phân bón hay hóa chất nào, tạo ra một hương vị đặc trưng khó ai có thể nhầm lẫn được. Vì vậy, khi đi du lịch Lý Sơn, đừng quên mang về vài kg tỏi làm quà, không chỉ độc đáo mà còn tốt cho sức khỏe.  

Kết luận

Vừa rồi, Drt.danang.vn đã giới thiệu đến bạn top 20 món ăn đặc sản Lý Sơn vô cùng nổi tiếng và được nhiều du khách ưa chuộng. Nếu bạn là một tín đồ ăn uống và đang có kế hoạch du lịch đảo Lý Sơn trong thời gian tới, thì đừng quên lưu lại những món ăn trên để thưởng thức nhé.